Original: $24.95
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$8.73La Historia
La eficiencia en el despiece requiere una herramienta que responda con rigor en cada rincón de la pieza, permitiendo un trabajo limpio y ágil.
Limpieza técnica y máximo aprovechamiento cárnico
- Perfil Especializado: Hoja de 130 mm (240 mm totales) delgada y potente, ideal para bordear huesos y tendones minimizando el desperdicio.
- Filo de Alta Retención: El acero NITRUM® permite separar tejidos con suavidad, manteniendo su eficacia tras el contacto frecuente con zonas difíciles.
- Seguridad y Control: Mango de POM que ofrece un agarre firme y antideslizante, fundamental para realizar cortes de precisión seguros.
- Resistencia Profesional: Remaches de acero inoxidable que aseguran una unión estanca, cumpliendo con estándares de higiene exigentes.
Logra un aprovechamiento total de cada pieza con una herramienta técnica que aporta seguridad y limpieza en cada movimiento de despiece.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Detalles y Artesanía
Cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecerle el producto perfecto.
Description
La eficiencia en el despiece requiere una herramienta que responda con rigor en cada rincón de la pieza, permitiendo un trabajo limpio y ágil.
Limpieza técnica y máximo aprovechamiento cárnico
- Perfil Especializado: Hoja de 130 mm (240 mm totales) delgada y potente, ideal para bordear huesos y tendones minimizando el desperdicio.
- Filo de Alta Retención: El acero NITRUM® permite separar tejidos con suavidad, manteniendo su eficacia tras el contacto frecuente con zonas difíciles.
- Seguridad y Control: Mango de POM que ofrece un agarre firme y antideslizante, fundamental para realizar cortes de precisión seguros.
- Resistencia Profesional: Remaches de acero inoxidable que aseguran una unión estanca, cumpliendo con estándares de higiene exigentes.
Logra un aprovechamiento total de cada pieza con una herramienta técnica que aporta seguridad y limpieza en cada movimiento de despiece.
